Uge 36 – Harlekinbønnesalat med kylling

Lidt inspiration til ugens pose fra Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab.

1 bdt porrer (Korsmedergaard)
1 stk. hokkaido (Korsmedergaard)
1 bdt. gulerødder (Korsmedergaard)
1 kg. nye kartofler (Korsmedergaard)
2 stk. majs (Djurs Økologi)
1 kg. æbler, Collina sommeræbler (Æbletoften)
1 stk. savoykål (Djurs Økologi)

Løssalg:
Broccoli (Østerkrog Gartneri)
Squash (Korsmedergaard)
Majs (Djurs Økologi)

Harlekinbønnesalat med kylling er en taknemmelig ret, der gerne optager alle de grøntsager der er i ugens pose. Æblerne gør helt sikkert også en god figur i salaten.

Harlekinbønnesalat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

About Fenja Søndergaard

Kvinde årgang 78, mor til to piger, årgang 09 og 11 og bonusmor til knægt årgang 97 og pige årgang 03. Samboende med børnenes far, årgang 74. Madglad i stor stil.
This entry was posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab. Bookmark the permalink.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>