Uge 12 – sellerisuppe og prinsessesalat

Jeg er begyndt at lave opskrifter til Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab.

Denne uges pose indeholder:

2 kg Bagekartofler – Søholm
1 kg Rødbeder – Søholm
1 stk. Hvidkål – Søholm
1 stk. Selleri – Søholm
1,5 kg Gulerødder – Korsmedergaard
1 kg Jordskokker – Korsmedergaard
1 kg Løg – Korsmedergaard
85 g Peberrod – Korsmedergaard

Her er et par forslag til opskrifter ud fra indholdet.

Sellerisuppe

Sellerisuppe

Prinsessesalat med peberrodsdressing

Prinsessesalat med peberrodsdressing

Velbekomme.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

About Fenja Søndergaard

Kvinde årgang 78, mor til to piger, årgang 09 og 11 og bonusmor til knægt årgang 97 og pige årgang 03. Samboende med børnenes far, årgang 74. Madglad i stor stil.
This entry was posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab. Bookmark the permalink.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>