Abonner på feeds
-
Nyeste indlæg
Opskrifter og andre indlæg
- Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab
- Alt det andet
- Andres opskrifter
- Anmeldelser
- Cook out
- Gourmet Girafferne
- Ikke kategoriseret
- Konkurrencedeltagelser
- Om kategorierne
- Opskrifter
- Aftensmad
- And
- Brød
- Dessert
- Dressing
- Due
- Fisk
- Fjerkræ
- Forret
- Frokost
- Frugt
- Glutenfri opskrifter
- Grød
- Højtider
- Is
- Kage
- Kalkun
- Kartofler
- Kylling
- Lakrids
- Lam
- Marmelade
- Morgenmad
- Mælkefri opskrifter
- Oksekød
- Ost
- Pålæg
- Pasta
- Restemad
- Salater
- Salt
- Seitan
- Simremad
- Skaldyr
- Snacks
- Soy4you
- Spreads
- Stop spild af mad
- Sukkerfrie opskrifter
- Suppe
- Tilbehør
- Tofu
- Veganske opskrifter
- Vegetaropskrifter
- Vildtkød
Tidligere indlæg
- februar 2013 (3)
- januar 2013 (8)
- december 2012 (8)
- november 2012 (10)
- oktober 2012 (12)
- september 2012 (5)
- august 2012 (7)
- juni 2012 (9)
- maj 2012 (6)
- april 2012 (4)
- marts 2012 (12)
- februar 2012 (22)
- januar 2012 (14)
- december 2011 (34)
- november 2011 (35)
- oktober 2011 (9)
- september 2011 (21)
- august 2011 (16)
- juli 2011 (5)
- juni 2011 (15)
- maj 2011 (7)
- april 2011 (20)
- marts 2011 (23)
- februar 2011 (1)
Category Archives: Sukkerfrie opskrifter
Glutenfri appelsinmuffins uden mælk og sukker
Endnu en opskrift på kage uden gluten, sukker og mælk, fra glutenfrit bagekursus hos Aurion. Opskriften er udviklet af Lone Bang og jeg har fået lov til at bruge den her på bloggen. Jeg har lavet en anelse om på … Continue reading
Glutenfri rabarbermuffins uden mælk og sukker
På glutenfrit bagekursus hos Aurion fik vi ikke afprøvet disse muffins, da det var lige inden rabarbersæsonen. Jeg fandt fine røde vinrabarber i min have og var ret tilfreds med resultatet. Rabarberne giver en frisk og syrlig smag og jeg er … Continue reading
Glutenfri brownie uden sukker og mælk
På glutenfrit bagekursus hos Aurion, bagte vi en stor mængde kager uden gluten, mælk og sukker. Denne opskrift er på brownie og den smager virkeligt godt. Smagen er meget intens og jeg ville nok ikke have gættet at der ikke … Continue reading
Chokoladerosiner uden sukker
Jeg havde frygteligt lyst til rosiner med chokoladeovertræk, den slags man laver til jul, når man har en smule smeltet chokolade i overskud fra konfektproduktionen og man smider en håndfuld rosiner og nødder i og stiller det som små toppe … Continue reading
Kanelsnegle uden sukker og mælk
Disse kanelsnegle smager som kanelsnegle, men er en anelse bedre for blodsukkeret, da de er sødet med frugtsukker i stedet for raffineret sukker. Og så er opskriften laktosefri, men du kan sagtens bruge smør i stedet for plantemargarine, hvis du … Continue reading
Chokoladegrød til morgenmad
Denne grød er fyldig, mættende og smager af chokolade, helt uden at være usund. Så prøv den i stedet for chokopops og start dagen med god samvittighed Ideen til havregrød med kakao fik jeg fra Hjemme hos Xenia. Jeg brugte … Continue reading
Bananer med rå kakao
Denne snack blev jeg præsenteret for til en sammenskuds-brunch jeg holdt på et tidspunkt. De rå kakao nibs er stykker af kakaobønnen, så det har en kraftig smag af kakao, men mangler det søde, der gør det til chokolade. Men modne bananer … Continue reading
Sukkerfri vaniljeis
Denne is består kun af tre ingredienser: Fløde, frugt og vanilje. Basen er sharonfrugt-pure, der er så sødt at det overflødiggør ekstra sukker. Jeg er sikker på at isen også er god lavet på silketofu, så er den også meget … Continue reading
Posted in Dessert, Frugt, Is, Stop spild af mad, Sukkerfrie opskrifter
1 Comment
Blodsukkervenlige trøffelkugler
Disse trøffelkugler er lavet på dadler og kokosolie og smager forrygende. De er en mellemting af konfekt og trøfler og så er de uden tilsat sukker, gluten og mælkeprodukter. Det er rawfood og super nemt at lave og børnene kan … Continue reading
Apple butter
Jeg blev præsenteret for apple butter, eller æblesmør, af en irsk veninde og jeg har forsøgt at lave det lige siden, men uden den store succes. De opskrifter jeg har fundet på nettet eller i kogebøger, indeholder alle sammen en … Continue reading
Posted in Frugt, Marmelade, Sukkerfrie opskrifter
3 Comments
