Category Archives: Lakrids

Kartoffelsalat med fennikelpesto og grønne bønner

Den første opskrift jeg har kastet mig over i forbindelse med konkurrencen med økologiske kartofler, er en klassisk  kartoffelsalat. Jeg havde tænkt mig at lave en pesto ud af nogle af havens friske krydderurter, men i stedet fandt jeg en … Continue reading

Posted in Aftensmad, Glutenfri opskrifter, Kartofler, Konkurrencedeltagelser, Lakrids, Mælkefri opskrifter, Veganske opskrifter | Leave a comment

Blodsukkervenlige trøffelkugler

Disse trøffelkugler er lavet på dadler og kokosolie og smager forrygende. De er en mellemting af konfekt og trøfler og så er de uden tilsat sukker, gluten og mælkeprodukter. Det er rawfood og super nemt at lave og børnene kan … Continue reading

Posted in Dessert, Glutenfri opskrifter, Lakrids, Mælkefri opskrifter, Snacks, Sukkerfrie opskrifter, Veganske opskrifter | Leave a comment

Vintersalat med lakrids

Denne salat opstod da jeg havde lyst til at variere vintergrøntsagerne en anelse. Jeg ender altid med at lave den samme dressing til mine salater, så den store variation kommer i om jeg har snittet eller revet grøntsagerne. Jeg kastede … Continue reading

Posted in Dressing, Lakrids, Salater | Leave a comment

Lakridsrejer

Vi fik gæster til aftensmad og jeg valgte at lave en tre-rettes middag med lakrids som gennemgående tema. Til forret fik vi disse lakridsrejer, til hovedret lakridskylling med tomater i stedet for fennikel og til dessert fik vi lakridsis og lakrids-te. … Continue reading

Posted in Forret, Lakrids, Skaldyr | Leave a comment

Lakridsmarineret kalkunfilet

Vi er en rigtig lakrids-elskende familie, så hvorfor ikke kombinere lakrids med aftensmaden? Marinaden kan bruges til både kalkun og kylling og sikkert også andre typer kød eller tofu. Marinade til 2-3 kalkunfileter 1 spsk olie 1 tsk engelsk lakridspulver … Continue reading

Posted in Aftensmad, Fjerkræ, Lakrids | Leave a comment

Lakrids-kokossuppe med kylling

Opskriften blev til på basis af en rest lakridskylling. Lakrids og kokosmælk går overraskende godt sammen og suppen bliver fløjlsblød og rund. Til 2-3 personer 1 ds kokosmælk (400 ml) 2 tsk rød karrypasta Olivenolie 1 løg eller 1-2 porretoppe … Continue reading

Posted in Aftensmad, Fjerkræ, Lakrids, Restemad, Suppe | 1 Comment

Lakridskylling

Danskere er glade for lakrids og her er en opskrift der kombinerer helstegt kylling med lakrids. Til 4 personer 1 hel kylling 1 kg kartofler 1 fennikel 3 tsk engelsk lakridspulver Salt Kartofler renses, skæres i passende stykker og lægges … Continue reading

Posted in Aftensmad, Fjerkræ, Lakrids | 2 Comments

Lakridsflødeis

Denne is smager af fløde og af det lakridspulver, der er uden på spejderhagl. Mums! Til ca. ½ liter 1/4 liter piskefløde 4 pasteuriserede æggeblommer (to bægre) 2-3 spsk flormelis 1½-2 tsk engelsk lakridspulver Sukker og æg piskes hvidt og … Continue reading

Posted in Dessert, Is, Lakrids | 1 Comment

Lakridspopcorn

Vi var på Odder Parkhotel og spise tapas for nyligt og en af de små retter på tallerkenen, var noget vi bestemt ikke havde oplevet før: Lakridspopcorn. De faldt i vores smag, da vi ret godt kan lide både popcorn … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Lakrids, Snacks | Leave a comment