Category Archives: Dessert

Sukkerfri vaniljeis

Denne is består kun af tre ingredienser: Fløde, frugt og vanilje. Basen er sharonfrugt-pure, der er så sødt at det overflødiggør ekstra sukker. Jeg er sikker på at isen også er god lavet på silketofu, så er den også meget … Continue reading

Posted in Dessert, Frugt, Is, Stop spild af mad, Sukkerfrie opskrifter | 1 Comment

Blodsukkervenlige trøffelkugler

Disse trøffelkugler er lavet på dadler og kokosolie og smager forrygende. De er en mellemting af konfekt og trøfler og så er de uden tilsat sukker, gluten og mælkeprodukter. Det er rawfood og super nemt at lave og børnene kan … Continue reading

Posted in Dessert, Glutenfri opskrifter, Lakrids, Mælkefri opskrifter, Snacks, Sukkerfrie opskrifter, Veganske opskrifter | Leave a comment

Limecheesecake med chokolade

Jeg lavede fødselsdagsmiddag med citrustema og desserten blev en cheesecake med lime og chokolade. Den blev virkeligt god, frisk og sød på samme tid. Der blev spist op og alle i selskabet bad om at jeg skyndte mig at lægge … Continue reading

Posted in Dessert, Kage | 3 Comments

Lun æbleskive-pudding

Julen er godt overstået og vi havde en pose hjemmelavede æbleskiver liggende i køleskabet. Vi har spist alt for mange æbleskiver og vafler i de sidste uger, så ingen af os havde lyst til at spise de sidste æbleskiver, så … Continue reading

Posted in Dessert, Kage, Stop spild af mad | 5 Comments

Henkogte æbler med æblesorbet og chokoladesauce

Til vores Cook Out lavede vi en dessert med variation over æbler. Med inspiration fra den klassiske dessert Pære Belle Helene, lavede vi en æblevariant. Camilla stod for æblerne og chokoladesaucen og jeg hjalp hende med isen. Æbler blev skrællet, halveret … Continue reading

Posted in Cook out, Dessert, Glutenfri opskrifter, Is, Mælkefri opskrifter | 1 Comment

Gluten- og sukkerfri banan-chokoladekage

Jeg fandt en opskrift på en mandelkage med banan og kakao og syntes den så spændende ud. Den var uden gluten og mælk, så jeg besluttede at lave lidt om på den, så den også blev sukkerfri. Vi diskuterede herhjemme … Continue reading

Posted in Dessert, Glutenfri opskrifter, Kage, Mælkefri opskrifter, Sukkerfrie opskrifter | 9 Comments

Vegansk peach melba-is

I anledning af at det lige har været International Vegetardag, har jeg lavet en vegansk peach melba is. Jeg havde en pakke silketofu i skuffen som var købt til at lave is af, men jeg kunne ikke finde nogen opskrifter. … Continue reading

Posted in Dessert, Glutenfri opskrifter, Is, Mælkefri opskrifter, Veganske opskrifter, Vegetaropskrifter | 4 Comments

Fløjlsbløde fuldkornspandekager

Fuldkornspandekager lyder tungt og en del opskrifter smager også lidt for helseagtigt og sundt. Denne opskrift kombinerer 100 % fuldkorn, dejlig smag og god mæthedsfølelse. Pandekagerne kan med fordel bages om aftenen og varmes op til morgenmaden, så der er … Continue reading

Posted in Dessert, Morgenmad | 2 Comments

Jordbærflødeis

Nyd jordbærene mens de er søde og friske. Denne is smager af friske jordbær og fløde, en rigtig dansk is. Til ca. 3/4 liter 200 g friske jordbær 1/4 l piskefløde 2 spsk flormelis 4 pasteuriserede æggeblommer (to bægre) Sukker … Continue reading

Posted in Dessert, Is | 1 Comment

Bounty-is

Kokos og chokolade er på ingen måde en skidt kombination og i en hjemmelavet flødeis, er det næsten ikke til at stå for. Husk at bruge gode råvarer, da det kan smages i en frisklavet is. Til ½ liter 4 … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Dessert, Is | Leave a comment