Category Archives: Anmeldelser

Kanelscones af fintsigtet ølandshvedemel fra Samsø Mel

Jeg har fået en stor pose fintsigtet ølandshvedemel af Klidmoster. Hun havde fået en større portion mel af Ida Holst Kristensen, der står bag Samsø Mel. Kristensminde er en slægtsgård på Samsø, der blev omlagt til økologisk landbrug i 2002. … Continue reading

Posted in Anmeldelser, Brød, Mælkefri opskrifter | 4 Comments

Anmeldelse af Økoradissen – Økologisk frugt og grønt lige til døren

Jeg bestiller jævnligt kasser fra Aarstiderne, men søger også efter alternativer. De fleste andre der leverer til døren, forhandler ikke økologiske varer eller har de samme varer i kasserne hver uge, så det er ikke så interessant for mig. Men … Continue reading

Posted in Anmeldelser, Kasser | 10 Comments

Kviknudler med tofu og grøntsager

Kviknudler kommer i små plastikpakker med et brev med krydderier, blandt andet er Yum-yum nudler et meget udbredt mærke. I sig selv er det ikke et reelt måltid, men en ikke specielt sund snack. Jeg indrømmer gerne at jeg godt … Continue reading

Posted in Den nemme genvej, Tofu, Vegetaropskrifter | Leave a comment

Anmeldelse af Aarstidernes Grønne kasse, uge 47 2012

Efter en uge med Aarstiderns grønne kasse, er her min fuldstændigt subjektive oplevelse af maden. Kommenter meget gerne, hvis du har egne erfaringer med kassen eller nogle af de andre kasser fra Aarstiderne. Jeg lavede alle dage halv portion, da … Continue reading

Posted in Alt det andet, Anmeldelser, Kasser | Leave a comment

Den grønne kasse fra Aarstiderne, uge 47 2012

Jeg har i perioder købt kasser fra Aarstiderne. For mig er det en luksus at få leveret økologisk frugt og grønt af god kvalitet lige til døren. Det er ved at være længe siden jeg sidst har købt hos dem, … Continue reading

Posted in Alt det andet, Anmeldelser, Den nemme genvej, Kasser | 2 Comments

Anmeldelse af VegetarKassen fra Aarstiderne, uge 5, 2012

Efter at have spist mig igennem min første måltidskasse fra Aarstiderne, kommer her min vurdering af de enkelte retter og af kassen samlet set. Du kan se ugens opskrifter her og min anmeldelse af kassens indhold, inden jeg gik i … Continue reading

Posted in Anmeldelser, Kasser | Leave a comment

VegetarKassen fra Aarstiderne uge 5, 2012

Jeg er inde i en periode hvor jeg er fuldstændigt idéforladt i forhold til mad. Jeg mangler inspiration og lyst til mad og er i krise over madlavningen hver dag. Jeg får ikke lavet madplaner og jeg kan ikke finde … Continue reading

Posted in Anmeldelser, Kasser | 2 Comments

Den økologiske bagebog – et bageprojekt

Økologisk Landsforening har i samarbejde med Il Fornaio, Fuglebjerggard, Skærtoft Mølle, Mejnerts Mølle, Aurion, Søris, Kornkammeret, Mørdrupgård, Urtekram og Gram Slot, udgivet Den Økologiske Bagebog, fyldt med opskrifter på brød og kage med økologisk mel. Jeg købte Femina i efterårsferien, … Continue reading

Posted in Andres opskrifter, Anmeldelser, Brød, Kage, Kogebøger | 20 Comments

Urtekrams mild thaiwok

I rækken af nye måltidskits fra Urtekram, var vi i familien kommet til at afprøve deres mild thaiwok. Som med de andre æsker i serien, er ingredienslisten udtømmende, så det er muligt at se præcist hvad retten indeholder. Dette er … Continue reading

Posted in Anmeldelser, Den nemme genvej | Leave a comment

Urtekrams fuldkornslagsagne

Efter jeg skrev anmeldelsen af Urtekrams marokkanske gryderet, har jeg fået tilsendt de tre andre varianter af madkits fra Urtekram, så jeg kan afprøve og anmelde dem også. Den første jeg har fået lavet, er deres fuldkornslagsagne. Mit umiddelbare indtryk … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Anmeldelser, Den nemme genvej | Leave a comment