Category Archives: Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab

Uge 17 – Sesamstegte rødbeder, løgkompot med peberrod og sprød hvidkål med balsamico

 Tre opskrifter til inspiration til ugens pose fra Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab. Indhold af ugens pose: 2 kg. Gulerødder, Korsmedergaard 100 g. Peberrod, Korsmedergaard 1 kg. Jordskokker, Korsmedergaard 2 kg. Små Kartofler, Søholm 1 kg. Løg, Søholm 1 kg. Rødbeder, Søholm … Continue reading

Posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab | Leave a comment

Uge 15 – Grøntsagsspækket boller i karry og råstegte kartofler

To opskrifter til inspiration til ugens pose fra Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab. Indhold af ugens pose: 2,5 kg. Gulerødder, Korsmedergaard 12 stk. Bagekartofler, Korsmedergaard 1 kg. Jordskokker, Korsmedergaard 1 kg. Små Kartofler, Søholm 500 g. Løg, Søholm 1 kg. Persillerødder, Søholm … Continue reading

Posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab | Leave a comment

Uge 14 – Grøntsagsgratineret fuldkornspasta og rodfrugtchips

To opskrifter som inspiration til ugens pose. 1 stk. Hvidkål, Søholm 1 kg. Rødbede, Søholm 1 kg. Pastinak, Søholm 1 kg Løg, Søholm + Korsmedergaard (DK) 1 kg Gulerødder, Korsmedergaard 2 kg Kartofler, Korsmedergaard 1 kg Jordskokker Opskrift på grøntsagsgratineret … Continue reading

Posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab | Leave a comment

Uge 13 – Rodfrugtfritter og rodfrugtlagsagne

I denne uge er opskrifterne baseret på de lækre rodfrugter der er i ugens pose. 1 stk. kålrabi Søholm 1 kg Rødbeder Søholm 2 kg kartofler Søholm 1 kg pastinak Søholm 2 kg Gulerødder Korsmedgård 1 kg rødløg Korsmedgård ½ … Continue reading

Posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab | Leave a comment

Uge 12 – sellerisuppe og prinsessesalat

Jeg er begyndt at lave opskrifter til Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab. Denne uges pose indeholder: 2 kg Bagekartofler – Søholm 1 kg Rødbeder – Søholm 1 stk. Hvidkål – Søholm 1 stk. Selleri – Søholm 1,5 kg Gulerødder – Korsmedergaard 1 … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab | Leave a comment