Monthly Archives: april 2012

Glutenfrit bagekursus hos Aurion 28. april 2012

Lørdag d. 28. april drog jeg til Aurion, der ligger uden for Hjørring. Jeg mødtes med 17 andre bagelystne mennesker for at lære at bage glutenfrit. Underviseren var Lone Bang, der har opstartet og arbejdet i bageriet i levefællesskabet Hertha. … Continue reading

Posted in Alt det andet | 14 Comments

Ferskendessert med is og chokolade

Jeg fandt en dåse ferskner i skuffen og lavede denne dessert ud af den. Jeg brugte nogle af fersknerne til en langtidsstegt lammekølle og resten af dåsen til desserten. 4 personer 4 halve ferskner fra dåse Ferskenlagen fra dåsen, ca. 2½ … Continue reading

Posted in Dessert, Frugt, Glutenfri opskrifter, Is, Mælkefri opskrifter, Veganske opskrifter | Leave a comment

Marokkansk inspireret lammekølle i Römertopf

Denne ret er nem at have med at gøre, fordi man blot skal blande tingene sammen og stille fadet i ovnen, så passer det sig selv. Det er vigtigt at temperaturen i ovnen kommer over 100 grader, da kartoflerne har … Continue reading

Posted in Aftensmad, Glutenfri opskrifter, Lam, Mælkefri opskrifter, Simremad | 1 Comment

Chokoladerosiner uden sukker

Jeg havde frygteligt lyst til rosiner med chokoladeovertræk, den slags man laver til jul, når man har en smule smeltet chokolade i overskud fra konfektproduktionen og man smider en håndfuld rosiner og nødder i og stiller det som små toppe … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Dessert, Glutenfri opskrifter, Mælkefri opskrifter, Snacks, Sukkerfrie opskrifter, Veganske opskrifter | 5 Comments